Работа с доставками

Прием собственных доставок

самовольно отменять доставку - КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО!

В группе ДОСТАВКИ лайкнуть сообщение о новой доставке
Внести доставку в кассу через модуль ДОСТАВКИ при этом аккуратно и четко указав имя гостя, телефон и адрес доставки

Вносить данные гостя и доставки в кассовый терминал как попало - ЗАПРЕЩЕНО

Доставку необходимо вносить в кассу только через модуль ДОСТАВКИ.

Убедитесь, что кухня приняла заказ
Вызовите курьера Indriver
Упакуйте доставку и передайте курьеру

Прием и отправка доставки агрегатора (С ИНТЕГРАЦИЕЙ)

Планшет Вольт должен быть обязательно включен и на нем должно быть открыто ЧЕРНОЕ приложение Merchant
Терминал Глово должен быть включен
Кабинет ЯндексЕда должен быть запущен на личном телефоне
Устройства и кабинеты агрегаторов используются только для ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ доставок
Принимать доставки агрегаторов на устройствах и в кабинетах, а также вручную пробивать их в кассу без разрешения - ЗАПРЕЩЕНО

Каждое утро необходимо заполнять стоп-лист по блюдам

Следите за новыми доставками на кассе
При поступлении на кассу доставки, убедитесь, что кухня приняла заказ
Когда заказ готов, ОБЯЗАТЕЛЬНО нажмите на кассе ПРИГОТОВЛЕН
Упакуйте доставку и передайте курьеру

Менять ТИП ОПЛАТЫ доставки ЗАПРЕЩЕНО! Вы не сможете назначить тип оплаты самостоятельно

Все блюда должны быть упакованы аккуратно
Проверьте герметичность контейнеров. Ничего не должно протекать.
Доставка должна обязательно быть упакована в крафтовый пакет
Обязательно положите приборы и салфетки
Горячие и холодные блюда должны быть упакованы в разные крафтовые пакеты
При упаковке обедов, каждый обед должен быть упакован в отдельный крафтовый пакет
Хлеб должен быть упакован в отдельный целлофановый пакетик

При передаче доставки курьеру убедитесь, что заказ собран полностью. Ответственность за полноту заказа лежит на администраторе, а не на курьере.

Отмена любых доставок по инициативе администратора - ЗАПРЕЩЕНА! Если гость отменяет наш собственную доставку, необходимо выяснить причину и написать ее в группу "Доставки"

Если Вы не приняли доставку от агрегатора или самостоятельно решили ее отменить без согласования с руководством - ВАМ ПРИДЕТСЯ ЕЕ ОПЛАТИТЬ!

Если доставка задерживается?

Звоним гостю и приносим извинения
Сообщаем РЕАЛЬНОЕ время доставки (обманывать гостя и сообщать укороченное время доставки - ЗАПРЕЩЕНО)
Предлагаем и отправляем комплимент бесплатно (десерт или компот)

Обязанности Администратора Обязанности Официанта